En Europe, on mange la rhubarbe au goût aigre principalement sucrée en dessert, dans les gâteaux ou les gratins. Elle est riche en vitamines A, C et en potassium. Elle stimule la digestion.
Idée de recette de saison: Compotée de rhubarbe et crumble de spéculoos.
Votre restaurant vous accueille, du lundi au vendredi de 8h00 à 15H00
et le samedi de 11h00 à 14h00
M. Manuel Atauje Ortiz
Tél: 079 179 95 49
RESTAURANT LE ROND-POINT
Route de Dizy 4
1304 Cossonay
Votre restaurant vous accueille, du lundi au vendredi de 8h00 à 15H00
et le samedi de 11h00 à 14h00
M. Manuel Atauje Ortiz
Tél: 079 179 95 49
RESTAURANT LE ROND-POINT
Route de Dizy 4
1304 Cossonay